茄子保鮮冷庫
產品簡介：茄子是熱帶產喜溫蔬菜，耐熱不耐寒，對低溫很敏感。茄子沒有后熟過程，茄子易感病腐爛，可貯期短。茄子保鮮冷庫貯藏的方法①溝窖埋藏：選地勢高，排水好的地塊，東西向挖寬約1.0米，深1.2～1.5米，長4～5米的溝，窖兩…
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產品詳情
茄子是熱帶產喜溫蔬菜，耐熱不耐寒，對低溫很敏感。茄子沒有后熟過程，茄子易感病腐爛，可貯期短。
茄子保鮮冷庫貯藏的方法
①溝窖埋藏：
選地勢高，排水好的地塊，東西向挖寬約1.0米，深1.2～1.5米，長4～5米的溝，窖兩端留通氣口。將適時采收的無病傷的茄子果梗朝下擺在溝底，如此一層一層插空擺放5～6層，溝面蓋紙被或塑料膜，再用秫秸或草簾覆蓋，溝內吊放一支溫度表，通過通風和增加覆蓋來調節管理，保持溝內溫度在5℃～10℃，可貯藏1個月。
②通風庫藏：
將適時采收并經預冷的茄子，包紙或套0.02毫米左右厚的聚乙烯膜袋裝筐（箱），放到通風庫內堆垛，利用通風系統，調節庫內溫度逐漸在10℃左右，相對濕度90%～95%，包紙或套袋可保濕，套袋又可起到自發氣調作用，可貯藏1個月。
茄子保鮮冷庫利用通風系統，調節庫內溫度逐漸在10℃左右
